Het knusse en zeer comfortabele Le Jardin de la Gaichel leeft in harmonie met zijn bosrijke omgeving. Zo geniet u hier van een prachtig uitzicht op de grote tuin. De chefs kiezen resoluut voor een klassieke productkeuken die lekkernijen als sint-jakobsnoten en ganzenlever voor zich laten spreken. De glazig gebakken moot vis met een fijne wittewijnsaus, de zoetig-diepe bereidingen van eend uit Challans die in de zaal wordt versneden (op reservering), de rijke zeevruchtenschotel die u op voorhand kunt reserveren: dit is echte generositeit. Check zeker de kamers om uw ervaring compleet te maken.