Niet alles draait rond wijn, maar het is wel een grote troef van deze levendige bistro. De wijnselectie van de gerenommeerde sommelier (de suggesties zijn top) sluit mooi aan bij de creatieve bistrogerechten, waarin de chef Franse klassiekers een vernieuwende toets durft te geven. Zo verbaasde hij ons bijvoorbeeld met een luchtige herinterpretatie van de pizza. Gedurfd en geslaagd! Tip: breng de aanleunende ijssalon zeker een bezoekje.