Redrum/Eetkamer Lamens
Redrum/Eetkamer Lamens
Naomi Philipsen /Eetkamer Lamens
Redrum/Eetkamer Lamens
Eetkamer Lamens

Michelin Gids
Moderne keuken
De beoordeling van de Michelin Gids
Deze ruime brasserie heeft een lichte industriële vibe, maar dat doet niets teniet aan de warmte van het restaurant. Bij mooi weer zoekt u het gezellige terras op. Op de verleidelijke kaart worden herkenbare gerechten als steak tartaar geflankeerd door mediterrane, Zuid-Amerikaanse en Aziatische verleidingen. Of het nu net genoeg pit, friszurigheid of een diepe saus is: deze keuken springt eruit. In de Josper houtskooloven gegaarde kipfilet gaan de chefs bijvoorbeeld toppen met een kruidige boemboe Bali saus, met daarnaast lichtjes levendige sambal en een fijne zoetzure salade met onder meer pinda, wortel en appel. De mogelijkheid om zelf uw menu samen te stellen uit de kaart zal u zeker bekoren.
Locatie
Nieuwe Stationsstraat 46711 AG Ede