Michelin
Noble Kitchen
Afbeelding van de locatie
Michelin
Moderne keuken
De beoordeling van de Michelin Gids
Ufo’s, op de Bernardus Golf? Het lijkt er wel op, maar in dit futuristische gebouw huist een designrestaurant dat ongedwongen luxe uitstraalt. Het terras aan de golfgreens is hemels! U krijgt hier een ellenlange kaart voorgeschoteld waarop de ene omschrijving nog verleidelijker is dan de andere. Je zou wel alles willen kiezen!De chefs verwerken een flinke knipoog naar Azië in hun gerechten. Begin met wat bites en enkele wervelende sushi, vervolg bijvoorbeeld met een klassieke zeetong en proef zeker van het kwaliteitsvlees dat recht van de robatagrill komt. De bereidingen zijn bewerkt en intrigerend. Het vleugje oosterse subtiliteit zorgt telkens voor opwinding.Noble Kitchen is het soort zaak waar men elke dag heen wil. Om te proeven, te ontdekken en lekker relaxed te smullen.