U zit in het lieflijke Buren, stapt een elegant gerenoveerde schuur binnen en maakt u op voor een intiem etentje. Zo, de sfeer is gezet, tijd om u te verdiepen in de fijne update van Franse smaken. De chef heeft een heldere keuken met diepe smaken en laat lokaal en werelds hand in hand gaan. Zo gaat hij kabeljauw in de pan bakken en daarbij asperges serveren met gestold eigeel, krokante pommes dauphine en een volle espuma van hollandaisesaus. De leuke à la carte keuze en het menu zullen u zeker weten te bekoren.