Authentiek en familiaal zijn trefwoorden die Bağarası mooi samenvatten. U komt hier om gewoonweg te genieten van lekker eten in een ontspannen omgeving. Aan de koeltoog bestelt u enkele mezze zoals in rode wijn gemarineerde bloemkool met gekaramelliseerde ui, en u geeft er ook meteen mee of u toppers als gegrilde köfte of zeebaars wenst als hoofdgerecht. Maar laat nog wat plaats over, want de zoet gekonfijte artisjok met roomijs van melk – een huisspecialiteit – moet u absoluut geproefd hebben!