De locatie in het Mandarin Oriental hotel, de wondermooie glinstering van de Egeïsche zee, de drijvende ponton met zijn houten decoratie, de chique afwerkingen: dit open air restaurant is verbluffend. Hakkasan is een bekende keten die een luxueuze versie van de Kantonese keuken op tafel brengt. Denk aan lekker chewy dimsum van kreeft die glanzend op het bord komen, of nog een mooie moot zeebaars die op het vel is gegrild, gelakt met honing voor een zeker umamigevoel en bijgestaan door hoisinsaus. Check zeker de signature cocktails, wijnliefhebbers krijgen dan weer een exclusieve kaart voorgeschoteld. Voor een chic avondje uit moet u bij Hakkasan zijn. Vergeet dus zeker niet te reserveren!