Villa Singha is al meer dan dertig jaar een fiere ambassadeur van de Thaise traditie. Typische decorelementen, kleurrijke accenten en verwijzingen naar de mythische leeuw Singha zorgen voor een exotische sfeer die meteen werkt. Achteraan geven de vrouwelijke chefs een authentieke Thaise ziel aan de gerechten, vooraan zorgen de joviale serveerders voor een vlotte en vriendelijke service. De ellenlange kaart is verleidelijk en genereus. Kra Dook Moo Tohd Kra Tiam bekoort bijvoorbeeld door de malse, goed gekruide varkensribben met een krokant korstje en tamarinde als frisse toets. Ook de populaire Pad Thai Khung Sod toont waarom dit huis zo geliefd is: al dente noedels met beetgare groenten, pinda, scampi en net genoeg levendigheid. Reserveren is aangewezen, maar gelukkig is er ook take-away voor wie thuis wil meegenieten.