














Cella

Michelin Gids
Eigentijds Frans
De beoordeling van de Michelin Gids
Langs de ene kant bereidt het keukenteam allerlei lekkers, aan de andere kant kijkt u uit over de dokken en de Antwerpse skyline. Wees maar zeker: bij Cella verveelt u zich geen moment. Het industriële karakter van deze herbestemde loods heeft een stijlvolle upgrade gekregen van het team dat eerder Het Pomphuis runde. De kaart eert klassiekers als een stukje gerijpt vlees van de houtskoolgrill met verse frietjes en een à la minute getikte saus, maar ook wereldse favorieten als ceviche en sushi. Uit de beheersing van de cuissons en de aromatische sauzen blijkt de kunde van de chef.
Locatie
Kattendijkdok-Oostkaai 21b2000 Antwerpen