De bistro van Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot, het duo achter Restaurant 212, is een oldschool type restaurant. Zodra u deze karaktervolle, vintage bistro in de bruisende Utrechtsestraat binnenloopt, wordt u hartelijk begroet door de chefs. Hun open keuken springt in het oog en bepaalt het ritme. Het volledige à la carte aanbod laat Franse power spreken in gerechten die rechtdoorzee zijn. U komt hier bijvoorbeeld voor een traditionele, smeuïge pâté en croûte, al gaan de chefs evengoed krokante kalfszwezerik associëren aan zilte algen, frisse appel en een schuimende jus van paling. Bij De Juwelier smult u als vanouds, zonder liflafjes, en dat voor een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.