De beoordeling van de Michelin Gids
Er valt niet te twisten over de geweldige vibe van deze moderne brasserie. Dankzij de locatie in golfclub De Kluizen geniet u hier van een fijn uitzicht op de greens, ideaal voor zowel een tête-à-tête als een zakendeal. Puur karakterfood is de slagzin van Controverse, en dat is niet gelogen. Klassiekers als vitello tonnato, asperges à la flamande en sabayon worden gedragen door topproducten, vakkundige cuissons en verfijnde sauzen. In het seizoen vindt u hier eveneens hazenrug op de kaart, al is ook de lunch altijd een goede optie.