Dit hotel wordt door een familie beheerd en biedt individueel ingerichte kamers en gratis WiFi in alle ruimtes. Het ligt in Büblingshausen en net ten oosten van Wetzlar. De A45 ligt op ongeveer 5 minuten rijden van het hotel. De kamers van Hotel Blankenfeld zijn voorzien van kersenhouten meubilair, Franse ramen en een eigen badkamer. Iedere ochtend wordt er in het bistro-restaurant Levanda een vers bereid ontbijtbuffet aangeboden. In de zomer kunt u dineren op het terras. 's Avonds staan er internationale en lokale gerechten op het menu.