Dit hotel wordt door een familie beheerd en ligt in de wijk Hünzingen in Walsrode, op ongeveer 2 km van het vogelpark Vogelpark Walsrode. Het beschikt over kamers in landelijke stijl en een bar waar huisgemaakt Schnuckenbräu-bier wordt geserveerd.
Alle kamers van het Ringhotel Forellenhof hebben een kabel-tv en een eigen badkamer. Sommige kamers hebben een broekpers. WiFi is gratis beschikbaar in alle ruimtes.
Het restaurant van Ringhotel Forellenhof serveert een ontbijtbuffet en à-la-cartespecialiteiten voor het diner. Een brouwerij biedt lokaal bier en een biertuin. Het terrascafé met fontein biedt gebak en koffie.
U kunt fietsen huren bij de accommodatie. Er zijn vele fiets- en wandelmogelijkheden in de buurt van de accommodatie.