Chateau Le Souley is een pension dat is gevestigd in een 18e-eeuws kasteel, in Vertheuil-en-Médoc, op 10 minuten rijden van Pauillac, in het hart van de wijngaarden van Médoc. Het wordt omgeven door een park vol bomen van 3 hectare groot, met een buitenzwembad. Alle kamers van Chateau Le Souley bieden uitzicht op de tuin en zijn voorzien van een bureau en een eigen badkamer. Het beschikt over een gemeenschappelijke lounge en biedt gratis WiFi in de gemeenschappelijke ruimtes. Er wordt dagelijks ontbijt geserveerd. Op verzoek vooraf kunt u 's avonds de maaltijden delen met de eigenaar en in de omgeving kunt van een wijnproeverij genieten. Het treinstation van Pauillac ligt op slechts 5 km van Chateau Le Souley en de luchthaven Bordeaux-Merignac ligt op 55 km afstand.