Voncken wordt al meer dan 100 jaar door een familie beheerd en beschikt over boetiekaccommodatie aan de voet van de ruïnes van Kasteel Valkenburg. Er zijn golffaciliteiten in de buurt van het hotel. De kamers van Grand Hotel Voncken zijn individueel ingericht met moderne, functionele meubels. Sommige kijken uit op het kasteel, andere hebben een grote marmeren badkamer, maar ze zijn allemaal voorzien van een televisie, een minibar en een bureau. Het Hampshire Classic Voncken bevindt zich op slechts 1 minuut wandelen van het centrum van Valkenburg met zijn vele gezellige cafés en boetieks. Maastricht, Luik en Keulen zijn allemaal gemakkelijk te bereiken vanaf het hotel.