La Casa de Sebastian ligt in de charmante historische binnenstad van Valderrobres, in de landelijke Aragonese regio Matarraña. Het biedt ruime, klassiek ingerichte kamers. De kamers van La Casa de Sebastian hebben typisch Aragonese tegelvloeren en sierlijke meubels. Elke kamer beschikt over een minibar en een eigen badkamer. De accommodatie serveert dagelijks een uitgebreid ontbijt met verse jus d'orange, ambachtelijke zoete deegwaren en verschillende soorten jam en vleeswaren. Op voorafgaand verzoek kunnen er proefmenu's en à-la-cartegerechten worden bereid. Het 13e-eeuwse kasteel van Valderrobres ligt op 5 minuten lopen en het landschap rondom La Casa de Sebastian is ideaal voor het maken van mooie wandel-, fiets- en paardrijtochten. Vanaf La Casa de Sebastian is het 30 minuten rijden naar het La Peña-reservoir.