De la parenthèse Hostellerie Provençale ligt in het centrum van Uzès en is een charmant hotel in de typische stijl van de Provence. Hier wacht u een warm onthaal. De la parenthèse Hostellerie Provençale is gevestigd in een 300 jaar oud pand, waarin de ouderwetse charme en het modernisme van de 21e eeuw volledig in harmonie zijn. U kunt ontbijten op het terras, vanwaar u een mooi uitzicht op Uzès en de omgeving heeft. Het restaurant serveert mediterrane gerechten en maaltijden, bereid met verse ingrediënten van de markt. Er is een regionale markt op de Place aux Herbes, naast het hotel. U kunt de Pont du Gard, het Maison Carrée in Nîmes en het Palais des Papes in Avignon bezoeken. Openbare parkeergelegenheid ligt op 5 minuten lopen.