Het dorp Mustafapasa, hoog in de historische streek Cappadocië, is de thuisbasis van hotel Old Greek House, dat is gevestigd in een 19-eeuws pand met een fameus traditioneel restaurant. Het hotel regelt luchthaventransfers en combineert rustieke charme met moderne voorzieningen. De karakteristieke kamers hebben natuurstenen muren en traditionele tapijten. De meeste kamers van dit authentieke hotel kijken uit op het terras. Alle kamers zijn voorzien van een zithoek en centrale verwarming. Het restaurant van het hotel is een toonbeeld van Turkse traditie. Het serveert huisgemaakte gerechten in typisch Arabische eetkamers waar de gasten plaatsnemen op handgeweven tapijten. Het eten is biologisch en bereid met lokale producten. De omgeving is beroemd om zijn spectaculaire landschappen. Het personeel van het Old Greek House helpt gasten bij het organiseren van een wandel-, fiets- of zelfs ballonvaarttocht. De stad ligt op 20 minuten rijden van het nationale park Göreme, dat tot het werelderfgoed behoort. Luchthaven Nevsehir ligt 45 km van het hotel, Ankara ligt op 4 uur rijden.