La Baronessa is een gerenoveerde historische Masseria van 12 hectare, een traditionele boerderij, te midden van het schilderachtige platteland van Salento. Het ligt op slechts 5 km van Gallipoli en beschikt over 2 zwembaden en gratis parkeergelegenheid. Het bestaat uit 2 gebouwen, een witte en een rode, plus 10 kleine huisjes. De kamers van het AmareGold Tenuta La Baronessa Resort zijn voorzien van airconditioning en een lcd-tv. De klassieke en superior kamers bevinden zich in het witte gebouw en de deluxe kamers en suites zijn in het rode gebouw. Sommige kamers hebben stenen gewelfde plafonds, andere zijn ingericht met fresco's en stucwerk, andere hebben een open haard en een hemelbed. Deze milieuvriendelijke accommodatie maakt gebruik van zonne-energie. Het ligt in Tuglie, op 10 minuten rijden van Gallipoli en op 45 minuten rijden van Otranto, beide met prachtige zandstranden. Kleine honden zijn toegestaan, met uitzondering van de gemeenschappelijke ruimtes en het restaurant. Toeslag ter plaatse te betalen: € 10 per dag + € 50 voor uiteindelijke ontlasting.