Villa Schuler, boetiekhotel sinds 1905, is het oudste hotel op Sicilië en wordt door de eigenaar beheerd. Het hotel wordt omgeven door eigen uitgestrekte subtropische tuinen met volledig uitzicht op de Etna en de baai van Naxos. De meeste kamers hebben een gemeubileerd balkon of terras. Het hotel wordt door een familie beheerd en is rustig en centraal gelegen in Taormina, op 600 meter van de kabelbaan naar het strand en op 2 minuten lopen van het centrale plein Piazza IX Aprile en Corso Umberto. Je kunt gebruikmaken van mountainbikes van maart t/m november, en van mei t/m oktober rijdt er een shuttleservice naar de kust. Hotel Villa Schuler beschikt over een lobby, een koele wintertuin, een zonneterras, een botanische tuin en het paviljoen Palm Terrace Orangery, allemaal plekken waar je kunt ontspannen. Verder zijn er een tv-ruimte, een kleine bibliotheek, internetterminals en een pianokamer. Je kunt 'alleen kamer' boeken of ontbijt toevoegen. Het hotel is gemakkelijk bereikbaar met de auto en is een van de weinige hotels in het middeleeuwse centrum van Taormina met een eigen garage en een efficiënte parkeerservice. Er wordt een à-la-carte-ontbijt geserveerd in de ontbijtzaal, in de Orangery, op het terras met uitzicht op de kust of op de kamers. (maart tot november)