Het Golden Lion Hotel verwelkomt al meer dan 200 jaar gasten, waaronder royalty's. De Schotse dichter Robert Burns schreef een gedicht op een van de kozijnen van het hotel. Een gedenkplaat aan de voorkant van het hotel herinnert hier aan. Het Golden Lion Hotel ligt in het centrum van Stirling en biedt gratis parkeergelegenheid, een traditionele bar en een restaurant dat Schots rund- en lamsvlees serveert. Alle moderne kamers van het door een familie beheerde Golden Lion zijn voorzien van een flatscreen-tv met satellietzenders, thee- en koffiefaciliteiten en strijkfaciliteiten. Elke badkamer is uitgerust met een haardroger, een bad en een douche. Er zijn winkels, bars en cafés in de directe omgeving van het hotel. Het Golden Lion bevindt zich op slechts 1 km van het schitterende Stirling Castle. Het William Wallace Monument ligt op minder dan 10 minuten rijden van het Golden Lion. De Cronies Bar biedt lichte barmaaltijden en een scala aan malt whisky's. Het aangrenzende Cronies Restaurant serveert elke middag thee, evenals een smakelijk ontbijt en een gevarieerd, creatief menu, inclusief lokaal gevangen vis. De belangrijkste bus- en treinstations van Stirling bevinden zich op minder dan 5 minuten loopafstand.