Dit 4-sterrenhotel ligt naast Eersterivier, in het hart van het wijnbouwgebied Stellenbosch. De ruime kamers hebben een schaduwrijke patio. De accommodatie beschikt onder meer over een buitenzwembad. De kamers van het Spier Hotel and Wine Farm bevinden zich in gebouwen in dorpstijl en staan rondom 6 privébinnenplaatsen. Alle kamers zijn voorzien van een satelliet-tv en een badkamer met een ligbad en een aparte douche. Elke kamer is ingericht met eigentijdse kunstwerken uit de verzameling van het Spier. De eigen excursiebalie kan helpen met het regelen van diverse activiteiten en rondleidingen. De Spa in het Spier biedt een verscheidenheid aan gezondheids- en schoonheidsbehandelingen. Wijnproeverijen worden aangeboden in de Wine Shop. Je kunt hier ook de eigen wijnen van het Spier kopen. De internationale luchthaven van Kaapstad ligt op 20 minuten rijden van het Spier Hotel en de stranden van de Gordonsbaai en de stad Strand zijn met de auto in 15 minuten te bereiken. Er is gratis privéparkeergelegenheid bij de accommodatie.