Dit stenen pension in Sidirochori ligt 1100 meter boven de zeespiegel en biedt kamers met een panoramisch uitzicht over het Kastoriameer en Vitsigebergte. De warme ingerichte accommodatie beschikt over een ontbijtruimte met een open haard. Alle traditionele kamers van het Iaspis hebben een individueel regelbare verwarming en een gratis open haard. Sommige beschikken over een bubbelbad. Elke kamer is voorzien van handgemaakte meubels van lokaal geproduceerd hout, antieke decoraties en handgemaakte tapijten. Elke ochtend kunnen de gasten van het Iaspis genieten van een zelfgemaakt ontbijt met versgebakken brood, traditionele taarten en lokale jam en honing. Het Iaspis bevindt zich op 7 km van Kastoria en het is 15 km naar het skigebied Vitsi. De beroemde meren van Prespes zijn op 30 km afstand gelegen.