Dit hotel ligt aan het centrale plein van Colchagua, bij het museum. Het biedt prachtige koloniale kamers met moderne faciliteiten. Het hotel beschikt ook over een casino, een verwarmd zwembad en gratis WiFi. Het Santa Cruz Plaza heeft lichte en ruime accommodaties met een balkon en een woonruimte. De 5-sterrenkamers zijn voorzien van airconditioning, kabel-tv en een minibar. Er wordt een gevarieerd ontbijtbuffet geserveerd en er is gratis parkeergelegenheid bij het hotel. Tijdens uw verblijf in het Santa Cruz Plaza kunt u genieten van een stoombad of gebruikmaken van het verwarmde zwembad en de fitnessruimte.De souvenirwinkel verkoopt lokale kunst en kunstnijverheid. Het bekroonde restaurant Los Varietales serveert moderne, Chileense gerechten en heeft een aantrekkelijke wijnkaart.