El Colibri - Relais & Châteaux is gelegen in Santa Catalina, op 49 km van berg Uritorco, en biedt accommodatie met gratis fietsen, gratis privéparkeren, een buitenzwembad en een fitnesscentrum. De accommodatie biedt een restaurant en heeft ook een tuin, een sauna en een hot tub. De accommodatie biedt een 24-uursreceptie, luchthaventransfers, roomservice en gratis WiFi in de hele accommodatie. Alle units bij het hotel hebben een zithoek, een flatscreen-tv met satellietzenders en een eigen badkamer met gratis toiletartikelen en een douche. Alle kamers bij El Colibri - Relais & Châteaux hebben beddengoed en handdoeken. De dagelijkse ontbijtopties bestaan uit een à la carte-ontbijt, continentaal ontbijt en volledig Engels/Iers ontbijt. De accommodatie biedt 5-sterrenaccommodatie met een hamam en terras. Bij El Colibri - Relais & Châteaux kun je genieten van activiteiten in en rond Santa Catalina, zoals wandelen, paardrijden en fietsen. Het dichtstbijzijnde vliegveld is Internationale luchthaven Ingeniero Aeronáutico Ambrosio L.V. Taravella, op 56 km van het hotel.