Grand Hotel Hermitage ligt te midden van mediterrane vegetatie op 8 km van het centrum van Sorrento en kijkt uit op de Golf van Napels. Het heeft een panoramisch restaurant en een zonneterras met zwembad. De kamers met airconditioning van het Hermitage zijn voorzien van een flatscreen-tv met satellietzenders. Ze zijn ingericht in een klassiek mediterrane stijl. Sommige kamers hebben vloeren van Sorrentine-tegels en kijken uit op zee. Grand Hotel Hermitage biedt op verzoek en op vaste tijden een gratis pendeldienst van/naar Sorrento. Via een privépad loopt u in 10 minuten van het hotel naar Sant'Agata sui due Golfi. Het restaurant Sala dei Sogni serveert traditionele, lokale en Italiaanse gerechten. Het restaurant biedt uitzicht over de zee en het omliggende landschap. U kunt genieten van een drankje in de American Bar.