Dit luxe wijnlandresort heeft een buitenzwembad, een kampioenschapsgolfbaan, een full-service spa en 3 gastronomische restaurants. Het ligt dicht bij wijnhuizen en al het andere wat wijnland te bieden heeft. Met een pluche Elke suite van CordeValle beschikt over een California kingsize bed, een open haard, een luxe bad, een terras en een zithoek. Er is ook gratis WiFi, een bar en een flatscreen-tv met kabelzenders. Na een dag op de kampioenschapsgolfbaan van 7169 yard kunt u genieten van het moderne fitnesscentrum of ontspannen op zachte ligstoelen bij het zwembad. De conciërge en de excursiebalie kunnen u helpen met het plannen van wijnproeverijen in de omgeving en wandelavonturen in CordeValle. Il Vigneto serveert klassieke Italiaanse gerechten voor het diner op vrijdag- en zaterdagavond, bereid met lokale producten. Bij de Lions Peak Grill kunt u voor zonsondergang genieten van een drankje op een terras. One Iron Bar biedt uitzicht op de heuvels van Cordevalle en serveert moderne Californische gerechten voor ontbijt, lunch en diner. CordeValle ligt 45 minuten rijden ten noorden van het schiereiland Monterey en 30 minuten rijden ten zuiden van San Jose, Californië. De internationale luchthaven van San Jose ligt op slechts 30 mijl afstand.