Auberge du Moulin is een hotel met een restaurant in het middeleeuwse dorp Sainte-Énimie, op 40 km van Millau en op 18 km van Mende. Voor een drankje kunt u terecht in de eigen bar. De accommodatie biedt gratis afgesloten parkeergelegenheid en gratis WiFi. De kamers zijn voorzien van een flatscreen-tv. Elke kamer heeft een eigen badkamer met een bad of een douche. Sommige kamers hebben een terras met uitzicht op de rivier. Tot de extra's behoren gratis toiletartikelen en een haardroger. U kunt genieten van een maaltijd bereid met lokale producten op het terras van het restaurant of naast de open haard, afhankelijk van het seizoen. Marvejols ligt op 23 km van Auberge du Moulin en Florac ligt op 15 km afstand. De dichtstbijzijnde luchthaven is Rodez-Aveyron, op 74 km van de accommodatie.