Hotel Byblos Saint-Tropez is een paleishotel in het centrum van het dorp Saint-Tropez, tussen de Provence en de Franse Rivièra. Het hotel beschikt over 2 restaurants, B by the Pool en Cucina by Alain Ducasse. Verder heeft het hotel een spa met producten van Sisley. Het hotel biedt ook een verwarmd buitenbad en een fitnesscentrum. Alle kamers en suites zijn uniek ingericht in een Provençaals thema. Ze zijn voorzien van airconditioning, een kluisje, een flatscreen-tv en gratis WiFi. Bovendien bieden ze uitzicht op de tuin, het zwembad of het dorp. Tot de vele diensten van het hotel behoren de conciërgebalie Clefs d'Or, een receptie, 24-uursroomservice, een schoonmaakdienst en wasfaciliteiten. De accommodatie ligt op 92 km van de luchthaven Nice Côte d'Azur en op 52 km van de luchthaven Toulon-Hyères. Er is een gratis pendeldienst beschikbaar van het hotel naar het strand Pampelonne.