Het Hôtel France et Chateaubriand ligt in het hart van de historische stad Saint-Malo, op 210 meter van de jachthaven van Saint-Malo. De accommodatie biedt een adembenemend uitzicht over de zee en Le Sillon. Het Hotel de France en Chateaubriand biedt comfortabele kamers met een verfijnde inrichting. Het restaurant serveert veel traditionele gerechten met vis, schelp- en schaaldieren en regionale specialiteiten. De unieke gevel naar Saint-Malo en de aanwezigheid van de geboorteplaats van Chateaubriand hebben ervoor gezorgd dat het gebouw als historisch monument is aangemerkt.