Het B&B Palazzo Briganti is gevestigd in een gebouw uit het jaar 1000 en ligt in het centrum van Racale. Het beschikt over een uniek binnenzwembad en een klein wellnesscentrum in de grotten onder het hotel. Het middeleeuwse Palazzo is vakkundig gerestaureerd en combineert moderne faciliteiten met antieke charme. Kom tot rust in de hot tub of tijdens een schoonheids- of massagebehandeling. Op het dak vindt u een rustig zonneterras. In het voormalig klooster op de begane grond van het Briganti bevindt zich het restaurant L'Acchitura, dat in de Michelingids staat vermeld. Hier kunt u genieten van uitstekende gerechten uit de keuken van Salento. Het fraaie oude plaatsje Racale ligt op slechts 5 minuten rijden van de zee, op 10 minuten rijden van de stranden van Gallipoli, op een half uur rijden van Santa Maria di Leuca en op 45 minuten rijden van Otranto.