Dit 3-sterrenhotel in familiebeheer bevindt zich tussen de historische markt en het prachtige kasteel op de heuvel van het charmante middeleeuwse stadje Quedlinburg in Saksen-Anhalt. Hotel zum Brauhaus ligt op slechts korte loopafstand van diverse beroemde toeristische attracties en grenst aan een traditionele brouwerij. Populaire bezienswaardigheden in de stad zijn onder meer de fraaie vakwerkhuizen, het Schlossmuseum (kasteelmuseum) en de Lyonel Feininger-Galerie (kunstmuseum). Tussen de uitstapjes door kunnen gasten zich in Hotel zum Brauhaus terugtrekken op hun comfortabele kamer of zich ontspannen met een verfrissend drankje in de prachtige biertuin. Er zijn gratis parkeerplaatsen beschikbaar op de binnenplaats.