U kunt kiezen uit 48 kamers en suites die in de oude Borbonische Toren of in een nieuw gebouw liggen. Alle accommodatie biedt warme verftinten voor een sobere mediterrane elegantie. Sommige suites van het Borbonische Toren liggen verdeeld over 2 verdiepingen en zijn ingericht met oude meubels. Alle kamers en suites in de Borbonische Toren bieden airconditioning, een tv en een eigen badkamer. Het merendeel van de kamers in het nieuwe gebouw kijken uit op de baai van Ponza, de ruïnes van de Villa Augusto en de boom- en wijngaarden.