Kostantakis Winery ligt in een tuin van 20.000 m² met bomen en bloemen, op 250 meter van het Polychroni-strand. Alle kamers zijn ingericht in een eilandstijl en bieden vanaf het terras uitzicht op de Egeïsche Zee. In het hele hotel is gratis WiFi beschikbaar. Alle kamertypes van de Kostantakis Winery zijn voorzien van anatomische matrassen en donzen kussens. Elke kamer beschikt ook over een goed uitgeruste kitchenette en een flatscreen-tv. Verder is er een föhn en er zijn gratis toiletartikelen. Hier wordt elke dag een ontbijt geserveerd. U kunt ook een bezoekje brengen aan de wijngaarden van de eigenaar en deelnemen aan landbouwactiviteiten. Het is tevens mogelijk deel te nemen aan een georganiseerde rondleiding door de wijnmakerij van de accommodatie en te proeven van diverse wijnen. De Kostantakis Winery ligt op 500 meter van het dorp Pollonia en zijn strand. Het is 10 km naar de haven van Adamas en 12 km naar de luchthaven van Milos. Er is gratis parkeergelegenheid op het terrein.