Hotel Mediterranean Palace maakt deel uit van het Mare Nostrum Resort-complex, in de buurt van het Camisón-strand in Playa de las Américas, Tenerife. Het complex beschikt over een beachvolleybalveld, een fitnessruimte (tegen betaling), een tennisbaan (tegen betaling) en een groot buitenzwembad. De kamers van het Hotel Mediterranean Palace zijn licht, elegant, modern en smaakvol ingericht. De kamers beschikken over een eigen balkon, satelliettelevisie en een eigen badkamer met een haardroger. Het buffetrestaurant van het Hotel Mediterranean Palace serveert internationale gerechten vanaf themastations. Bij de themarestaurants Coal en Diabolo kun je genieten van heerlijke gerechten. De zwembadbar Kiosko serveert versgeperste sappen en lichte snacks. Het winkelcentrum Safari, met winkels en restaurants, ligt tegenover het hotel. Het Mediterranean Palace hotel biedt ook een grote speelruimte, een animatieprogramma voor kinderen, een kinderzwembad en een peuterbad. De golfbaan Las Americas en het waterpark Siam Park liggen op ongeveer 10 minuten rijden. Je rijdt in ongeveer 17 minuten naar de luchthaven Tenerife Sur.