Amaryllis Hotel heeft een fitnesscentrum, een tuin, een gedeelde lounge en een terras in Perissa. Het hotel met 3 sterren biedt een buitenzwembad en heeft kamers met airconditioning, gratis WiFi, en een eigen badkamer. Het restaurant serveert Griekse en Italiaanse gerechten, en je kunt een cocktail drinken bij de bar. De kamers bij het hotel hebben een flatscreen-tv met satellietzenders. Alle kamers hebben een kluisje; sommige kamers hebben een balkon en andere bieden ook uitzicht op de bergen. Alle kamers bij Amaryllis Hotel hebben beddengoed en handdoeken. Er is een als buffet aangeboden ontbijt en continentaal ontbijt beschikbaar bij de accommodatie. Het personeel van de receptie spreekt Duits, Grieks, Engels en Spaans, en staat altijd klaar om je te helpen. Strand van Perissa ligt op 3 minuten lopen van Amaryllis Hotel, en Oud-Thira ligt 600 meter verderop. Vliegveld Internationale luchthaven Santorini ligt op 13 km afstand, en de accommodatie biedt een betaalde shuttleservice naar deze luchthaven.