Dit hotel in nationaal park Stelvio ligt aan de voet van de Ortles-Cevedale groep. Het hotel biedt een gratis pendeldienst naar de skipistes van Pejo, gratis WiFi en gratis fietsen. De kamers van Hotel Centrale zijn ingericht met hout en hebben een typische alpine stijl. Ze hebben allemaal een satelliet-tv en een eigen badkamer met een douche. Sommige kamers hebben een balkon. Hotel Centrale verzorgt dagelijks een ontbijtbuffet in de ontbijtzaal. Het restaurant serveert lokale gerechten en heeft een saladebar. Het hotel biedt korting op een thermaal bad in Pejo, dat op 2 km afstand ligt. 's Winters biedt Hotel Centrale een skiopslag en een skischool.