Paragon 700 Boutique Hotel & SPA ligt in Ostuni, in een 18e-eeuws gebouw, op 10 km van Costa Merlata. Het biedt accommodatie met een restaurant, gratis privéparkeergelegenheid, een seizoensgebonden buitenzwembad en een bar. De accommodatie biedt een 24-uursreceptie en roomservice. Alle kamers van het hotel zijn voorzien van airconditioning, plafondschilderingen, gratis WiFi en een eigen badkamer. Paragon 700 Boutique Hotel & SPA biedt een à-la-carteontbijt. De accommodatie beschikt over een zonneterras en een spa. De omgeving is populair om te fietsen en u kunt een auto huren bij het Paragon 700 Boutique Hotel & SPA. U kunt ook ontspannen in de tuin met sinaasappelbomen. De dichtstbijzijnde luchthaven is Brindisi - Salento, op 38 km van het hotel. De accommodatie biedt tegen een toeslag een pendeldienst van/naar de luchthaven. Er is privéparkeergelegenheid bij de accommodatie.