Hotel Zum Rosenbaum ligt op een panoramische locatie in Nalles en wordt omgeven door appelbomen en wijngaarden. Het biedt een buitenzwembad met uitzicht op de bergen. Het heeft een rozentuin en een wellnesscentrum met een sauna. Het Rosenbaum is modern ingericht. De kamers zijn ruim en voorzien van satelliet-tv. Sommige kamers kijken uit op de rozentuin en zijn ingericht met natuurlijke materialen. Het ontbijt bestaat uit biologische producten en kan worden genoten op de veranda, waar ook het diner wordt geserveerd. Binnen is er een stijlvolle loungebar. Er is overal gratis WiFi beschikbaar. Het Rosenbaum is gunstig gelegen voor wandeltochten en u kunt gratis gebruikmaken van de mountainbikes.Het hotel ligt tussen Merano en Bolzano, op 20 minuten rijden.