Dit pension is gevestigd in een boerderij uit de 19e eeuw in Mondon en ligt op slechts 10 minuten rijden van Rougemont. De gastheren kunnen een ontbijt bereiden met huisgemaakte jam en brood en ze geven ook kooklessen. De accommodaties van Gîte des 3 Hiboux hebben een eigen ingang, een gemeubileerde woonkamer met een satelliet-tv, 2 slaapkamers en een eigen badkamer met een douche en een wasmachine. De accommodatie beschikt over een ingerichte keuken en een eetkamer met houten balken. Er is ook een terras met barbecuefaciliteiten. Gîte des 3 Hiboux biedt gratis fietsverhuur om te kunnen profiteren van de nabijgelegen mountainbikeroutes. Er is gratis parkeergelegenheid op het terrein en gratis WiFi in de hele accommodatie.