Hotel Gillow werd opgericht in 1875 en ligt in Mexico-Stad, in het hart van het historische centrum en op slechts 300 m van de Metropolitan Kathedraal van Mexico-Stad. Het hotel heeft een eigen restaurant met roomservice. De ruime kamers zijn voorzien van een flatscreen-tv. Alle kamers hebben ook een eigen badkamer met een bad of een jacuzzi. De receptie is 24 uur per dag geopend. Hotel Gillow ligt op 500 m van Bellas Artes. De dichtstbijzijnde luchthaven is Benito Juárez, op 5 km van de accommodatie.