Het 5-sterrenresort Vedema is gebouwd rond een 400 jaar oude wijnmakerij en kijkt uit over de glooiende wijngaarden, de Egeïsche Zee en de kleurrijke zonsondergangen. Dit prachtig gelegen resort biedt echte luxe in een prachtig, licht en minimalistisch design. Het Vedema Resort ligt in het middeleeuwse dorp Megalohori, op 7 km van de stad Fira. Het heeft 74 volledig ingerichte appartementen en villa's met een eigen veranda, een eetkamer en alle moderne gemakken. Ze hebben allemaal prachtige romantische bedden. Tot de faciliteiten van het resort behoren een zwembad, een grote hot tub in de openlucht, een spa, een fitnesscentrum, een boetiek, een conferentiezaal, een juwelier, vervoer per minibus en een parkeerservice. U heeft toegang tot een privéstrand op 3 km afstand met gratis handdoeken, ligbedden, parasols en een barservice. Er wordt dagelijks een Amerikaans ontbijtbuffet of een Grieks ontbijt geserveerd in de eetzaal. Creatieve mediterrane gerechten worden geserveerd in de 3 eigen restaurants Pergola, Alati en Prive, die worden bereid door de bekroonde chef-kok van het hotel. Wijnproeverijen kunnen worden geregeld in de wijnkelder van Canava.