Het Aquatio Cave Luxury Hotel & SPA ligt in Matera Sassi, dat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Het hotel beschikt over een eigen restaurant en gratis WiFi en ligt op 400 meter van het MUSMA Museum. Alle kamers hebben een moderne inrichting, airconditioning en een flatscreen-tv met satellietzenders. De badkamer is uitgerust met badjassen en slippers, gratis toiletartikelen en een föhn. Het hotel serveert elke dag een zoet en hartig ontbijtbuffet met lokale en verse producten. Het à-la-carterestaurant La Dispensa di Aquatio biedt traditionele gerechten waar een nieuwe draai aan is gegeven. Als gast van het hotel wordt u 60 minuten gratis gebruik van de spa aangeboden. Hierbij inbegrepen zijn het gebruik van een sauna, een hamam, een verwarmd binnenzwembad en een theehoek. Het hotel biedt auto- en fietsverhuur. De kathedraal van Matera ligt op 5 minuten te voet van het Aquatio Cave Luxury Hotel & SPA en het is 500 meter naar het kasteel Tramontano. De dichtstbijzijnde luchthaven is Bari-Karol Wojtyla, op 54 km afstand.