Giardino Degli Ulivi wordt omgeven door een uitgestrekte olijfgaard en ligt op 3,5 km van het strand in Margherita di Savoia, een kuuroord met de grootste zeezoutwerken van Europa. Het biedt gratis WiFi en een typisch Apulische inrichting. De accommodatie beschikt over een semi-olympisch zwembad, een kinderbad, 1 tennisbaan en 2 voetbalvelden. Er is ook een wellnesscentrum met een Turks bad, een sauna, een hot tub en een massageruimte. De kamers van het Giardino zijn ingericht met lichte kleuren en voorzien van airconditioning, gratis WiFi en een flatscreen-tv. Alle kamers hebben een patio of een balkon. Het ontbijt is een gevarieerd buffet met vers fruit en andere lokale producten. Giardino Degli Ulivi biedt gratis parkeergelegenheid. Het gebied rond de accommodatie is een toevluchtsoord voor ornithologen, rijk aan tal van soorten vogels, waaronder roze flamingo's.