The Hibernian Hotel bevindt zich in het centrum van Mallow, en beschikt over een 20-meter zwembad, een ontspanningscentrum en een bistro. Gasten kunnen genieten van een moderne bar en een koffiedock, en bevinden zich op slechts 30 minuten rijden van Cork. Elke elegante kamer in het Hibernian is voorzien van een flatscreen-tv met kabelzenders en een eigen badkamer met een haardroger. De kamers zijn ook voorzien van strijk- en thee-/koffiefaciliteiten. Het hotel biedt een tal van eetgelegenheden, waaronder het Blackwater Restaurant, met zijn uitgebreide à-la-cartemenu, een moderne koffiedock en bistro en de HiB-bar, waar tot laat eten wordt geserveerd. Gasten kunnen gebruikmaken van het openbare parkeerterrein aan de achterkant van het hotel. U kunt bij aankomst bij de receptie van het Hibernian Leisure Centre een gratis parkeerkaart krijgen. De Mallow Golf Club ligt op slechts 5 minuten rijden, en er bevinden zich nog twee 18-holes en twee 9-holes golfbanen op nog geen 15 minuten rijden. Cork Racecourse Mallow ligt op slechts 5 minuten rijden van het hotel, aan de oevers van de rivier de Blackwater.