Hotel Pastis is gevestigd in een karakteristiek huis aan de Villawijk St. Pieter, op slechts 5 minuten lopen van het centrum van Maastricht. Het hotel biedt gratis WiFi. Alle kamers zijn voorzien van een flatscreen-tv en een eigen badkamer. Er wordt 's ochtends een gezond ontbijt geserveerd, bereid met biologische lokale ingrediënten. Gedurende de dag kan de ontbijtzaal worden gebruikt als leeszaal waar u kunt ontspannen. De omgeving is zeer geschikt om te fietsen of te wandelen. Vanaf Hotel Pastis loopt u in 15 minuten naar het Vrijthof met zijn vele terrassen en bars. De bushalte Glacisweg ligt op 2 minuten lopen en biedt directe toegang tot het centraal station van Maastricht.