Deze gerenoveerde, 18e-eeuwse molen ligt naast de rivier La Seille in een park van 4 hectare met paarden. Moulin de Bourgchâteau heeft een eigen restaurant dat traditioneel Italiaanse en Franse gerechten serveert. Het treinstation van Louhans bevindt zich op 550 meter afstand. Alle kamers van Moulin de Bourgchâteau bieden uitzicht op de rivier en zijn voorzien van een tv en een eigen badkamer met gratis toiletartikelen en een badjas. Het ontbijtbuffet wordt dagelijks geserveerd in de ontbijtzaal of op verzoek in uw kamer. Voor de andere maaltijden kunt u genieten van zelfgemaakte pasta, lokale gerechten en wijnen uit de eigen kelder van het hotel. Er is ook een loungebar. De delicatessenwinkel van het hotel verkoopt truffels en 200 soorten wijn. Andere faciliteiten zijn gratis waterfietsen en gratis WiFi in de lobby. Het hotel ligt op 500 meter van het spoorwegmuseum van Louhans, op 40 km van Chalon-sur-Saône en op 1 uur rijden van het regionale natuurpark van het Jura-gebergte.