Dit 4-sterrenhotel biedt een panoramisch uitzicht op Lissabon, langs de muren van het Castelo de Sao Jorge. Het ligt in de buurt van het Martim Moniz-plein. Het metrostation Rossio bevindt zich 600 meter verderop. Het Olissippo Castelo biedt kamers met airconditioning en een eigen terras met een uitzicht. Alle kamers zijn voorzien van een volledig uitgeruste badkamer met toiletartikelen, een bureau, een badjas en satelliet-tv. Voordat u de stad gaat ontdekken, kunt u bij Olissippo Castelo genieten van een uitgebreid ontbijt in de eetkamer. Het attente personeel geeft u graag advies over de bezienswaardigheden en activiteiten in de omgeving. Castelo Olissippo ligt in het beroemde Bairro do Castelo, tussen de bekende wijken Mouraria en Alfama. Het is ook goed gelegen om de Patron-festiviteiten te ontdekken, die elk jaar in juni plaatsvinden.