Hotel Mimallones biedt uitzicht op de meren van Prespes en het gebergte Varnounta. Het hotel beschikt over elegante accommodatie en een snackbar met een indrukwekkend schuin dak. Een mediakamer, een bibliotheek en gratis WiFi zijn voorzien. Alle kamers en suites zijn uitgerust met Coco-mat bedden, houten vloeren en uitzicht op de bergen. Elke accommodatie biedt een flatscreen-tv, een koelkastje en een haardroger. Sommige accommodatietypes zijn voorzien van een open haard, balkon met uitzicht op het meer en een hydromassagedouche. Groepen van 8 of meer kunnen een diner vooraf reserveren in het restaurant van het hotel. In dit restaurant worden traditioneel Griekse gerechten en lokale specialiteiten geserveerd. Een verscheidenheid aan wijnen en traditionele tsipouro worden aangeboden in de eigen bar bij de open haard. Hotel Mimallones ligt op 50 km van de stad Florina en de schilderachtige stad Kastoria. De 24-uursreceptie kan boottochten op de meren van Prespes en rondleidingen door de Byzantijnse monumenten regelen. Hotel Mimallones biedt gratis parkeergelegenheid.