Hotel Cerro Principe is gevestigd in een voormalige boerenhoeve. De originele charme die het uitstraalt, onder meer dankzij het prachtige hout- en steenwerk, wordt gecombineerd met moderne faciliteiten zoals gratis WiFi en een restaurant waar men heerlijk kan eten. De kamers zijn volledig voorzien van airconditioning. De gebouwen van het Cerro Principe zijn prachtig gerestaureerd en stijlvol ingericht met een jazzthema. Op de schitterende patio kan men heerlijk ontspannen en van een maaltijd en een glas wijn genieten. In de zomer is het mogelijk te dineren onder de sterren, onder begeleiding van mooie livemuziek. Gasten kunnen er ook voor kiezen om in stijl te dineren in het restaurant van Hotel Cerro Principe, dat in de voormalige stallen van het gebouw is gevestigd. Het personeel bij de excursiebalie geeft graag tips voor het verkennen van de mooie regio Extremadura.